牛肉的脂肪含量是多少

　　牛肉是现在较受欢迎的食物之一，他不仅吸引男性，而且还吸引女性。因为牛肉含有丰富的蛋白质并且脂肪含量非常少，牛肉还有暖胃的功能，他的优点非常多，所以很多人吃饭都少不了牛肉的陪伴。牛肉越来越流行在我们的生活中，可是很多人不知道，牛肉的脂肪含量是多少?瘦肉只有172千卡，背肉293千卡，脂肪含量很低，所以很适合减肥的人士。

　　1.牛肉蛋白质含量高，脂肪少，但富含结合亚油酸。牛肉热量低，是适合于胖人食用的肉类。100克肥瘦肉热能580千卡 ，里肌瘦肉热能354千卡，而牛肉，瘦肉只有172千卡，背肉293千卡。所以，对于需要低热量的女士，吃牛肉减肥是非常适合的，因为牛肉多是瘦肉。

　　2.牛肉也不宜常吃，一周一次为宜。适用量每餐80克。我们常说的冬季养生食补，是一种习惯性地动作，是需要长期坚持的，不是一两顿多吃一点就能有效的。而“补”是要有度的，过量地饮食肯定会产生副作用。牛肉吃多了，餐餐都吃，也会胖的哦。

　　牛肉对身体虚弱的人，有补脾胃、益气血、强筋骨等作用。而对于身体健壮的人，尤其是男性，多吃就容易引起肝脾燥热、上火等症状，特别是气候干燥之时。所以吃牛肉多少需要看情况。