我在减肥当中，想在此期间每天都喝银耳汤来美容和补充胶原蛋白什么的？我想知道:1每天喝银耳汤的话｛我买的是干银耳｝煮喝多少克刚好补充好？2我每天煮10克银耳的话要放多少水有规定吗？最好用什么锅来煮，煮的过程和煮多久呢？我什么调料都不会放，只是清水煮它来喝这样也好吗3我一天多煮一锅冰起来等第二天喝的话可以吗那样营养会流失吗？正确做银耳汤是怎么做的要煮多久？有人说煮之前要泡一夜，那么泡一夜的银耳营养会不会流失了呀？做好的银耳汤能放多久？
你好，银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。初冬季节不少人都把银耳当作滋补品和大众化的菜肴，所以必须引起人们的注意。因为无论是室内袋栽银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类。经煮熟后如放的时间较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成为亚硝酸盐。建议你最好就是趁新鲜喝，不要放太久，久了会产生不良效果的，祝健康。
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