瓜子脸整形手术一般采用的麻醉方式是全身麻醉。
全麻是用麻醉药作用于中枢神经系统，可分为吸入麻醉药和静脉麻醉药。全身麻醉受术者术中完全失去知觉和痛觉，在“睡眠”中不知不觉地完成手术，舒适度高，但是用药复杂多样，对监测的要求更高。
局部麻醉对受术者自身状况要求严格，对麻醉医师的经验要求比较高。
瓜子脸整形是通过颧骨整形、下颌角整形、颊脂垫去除等途径使下巴尖起来，称为瓜子脸，也叫锥子脸。颧骨过高则脸型过于棱角分明,过低则显得面相不好.颧骨整形是通过将突出或下陷的颧骨平整、圆滑来美化面部的线条.
总的来看，做瓜子脸整形手术实行全身麻醉，但这只是一般情况，具体还是要看麻醉师怎么决定。
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瓜子脸整形手术的流程如下：
1.术前医生会对受术者全身施行麻醉，按术前设计在口腔内开出5—6cm的切口进行切除，需特别注意外皮质骨的切除，根据切除的厚度可调整稍长度,严重或是正面看起来奇怪时可在侧面进行调整。
2.切骨的多少需针对患者下颚的状态、厚度和骨骼的形态，患者的体质等各方面进行分析，选择最适合的切骨方法；
3.将两侧切开的骨片向后移动并且固定，将两侧多余的骨骼切除，下颚骨两侧到神经末端为止的颚骨进行水平切骨。缝合创口，加压包扎。
做瓜子脸整形手术需要的时间如下：
手术时长：60分钟。
拆线时间：5-7天。
恢复时长：90-180天。
