咬肌肥大又称咬肌良性肥大。人体咀嚼肌包括：咬肌、颞肌、翼内肌、翼外肌等。所以咬肌肥大的发生一般又认为与人咀嚼习惯和饮食习惯有关。如饮食中经常吃硬的食物或有吃零食、吃口香糖习惯有关。也有人认为咬肌肥大与遗传因素有关，事实上从临床上看确有家族性咬肌肥大的现象。咬肌肥大多伴有下颌角肥大、下颌角外翻等情况发生，所以临床上又将咬肌肥大称为下颌角肥大或咬肌良性肥大，临床上单纯去除肥大咬肌的情况比较少，如咬肌确实肥大一般手术多在去除下颌角的同时去除部分咬肌。
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做咬肌切除瘦脸手术不会很痛，医院会安排专门的麻醉师给患者注射麻药的。
做咬肌切除瘦脸手术过程中，有的人对疼痛非常敏感，那么可能会感到疼痛。
另外手术可能会有一定的风险。
1、出血或血肿：注射时刺破血管所致，一般无需处理。
2、术后可能会发生出血或血肿现象。
3、注射后有面肌肌力减弱的结果可能性。
咬肌切除瘦脸手术后，随着麻醉药的麻醉效果逐渐消失，患者的疼痛感会明显增加，不过很快，在随后的几天里，患者疼痛感又会明显减弱，逐渐康复。如果患者确实很怕疼，疼得实在受不了，可以让医生专门处理一下。
做咬肌切除瘦脸手术的术后护理工作对于病人的康复来说非常重要，相关注意事项如下：
1、咬肌切除瘦脸手术后前两天吃流食，一个月内尽量避免用力咬较硬东西;进食后要漱口保持口腔清洁。
2、禁用可能加速血液循环，降低凝血机制、影响伤口愈合的补品、药品，如人参、阿斯匹林、活血药、减肥药、调经药等。
3、咬肌切除瘦脸手术后7天拆线，拆线后可软毛牙刷轻轻刷牙。
4、咬肌切除瘦脸手术后一到三个月内不得做面部美容按摩，不得搓揉手术区。
5、咬肌切除瘦脸手术注意加压包扎，利于消肿和组织恢复。
