皮肤磨削术是治疗酒渣鼻的常见方法之一，酒糟鼻所侵及的皮肤深度在2mm左右，通过磨削器械对鼻部表皮和/或真皮浅层进行可控制的机械性磨削，即可去除鼻部异常皮肤。磨削后，鼻部创面愈合时，可改善皮肤表面的病理变化，使皮下的胶原纤维和弹力纤维重新排布，残存的皮肤附属器，如皮脂腺等会迅速形成新的表皮，只要未磨削到网状真皮层，创面几乎不会留有瘢痕。若皮肤磨削术与切割术、冷冻技术联合应用治疗酒糟鼻可取得更好的效果。
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做皮肤磨削术治疗酒糟鼻大概需要1-1.5个小时。
术前准备：半个小时。
1、受术者与医生应作全面深入的术前交谈，了解手术的大小、步骤、痛苦程度、恢复的快慢、可能达到的效果、可能存在的风险，医生应了解患者面部的情况，手术的动机，对手术的期望是否符合实际等。
2、身体健康状况的检查：除外可能存在的心、肺、肝、血液等内科疾病， 既往的手术史，用药史，过敏史等。
3、手术前一周停止饮酒，停用阿司匹林、维生素E及其他扩血管药物。
4、术前3天每天洗头一次，术前一夜可适当服用安眠药物，术前半小时酌情应用镇静、止痛药，根据麻醉术式，决定是否需要禁食。
治疗时间：0.5-1个小时。
1、术前半小时酌情应用镇静、止痛药，根据麻醉术式，决定是否需要禁食。
2、磨削术治疗酒糟鼻是通过对表皮和真皮浅层进行可控制的机械性磨削。
3、磨削后，当创面愈合时，可改变皮肤表面的组织结构，使真皮的胶原纤维和弹性纤维重新排布。
4、残存的皮肤附属器(毛囊、皮脂腺、汗腺)会迅速形成新的表皮，创面几乎不留有瘢痕。
5、进行包扎。
对于皮肤磨削术治疗酒糟鼻手术来讲，一年四季都是适合做的，只要做好术后的清洁与保养即可。
